中文名称:碘酸钙
中文别名:食用碘酸钙
CAS No:7789-80-2
EINECS号：232-191-3
分子式:CaI2O6
密度:4.520 g/mL(lit.)
外观白色结晶或粉末, 无臭。
用途:用作饲料和食品添加剂，也用于制药;用作分析试剂;作为允许使用的食品碘强化剂，亦是饲料营养强化剂。;用于防腐去臭和漱口剂，食品及饲料中的营养碘。;小麦粉处理剂；面团调节剂。制面包时加于小麦粉中作为面团的速效性氧化剂。;在食品工业中用作小麦面粉处理剂，面团调节剂。制面包时加入小麦面粉中作为面团的速效性氧化剂..
安全说明:S17;S26;S37/39
危险品运输编号：UN 1479 5.1/PG 2